8月12日，记者走进川味王食品生产基地项目建设现场，施工机械开足马力，工人们分散在各施工点，有条不紊地开展各项施工，呈现一派大干快上的火热景象。

“目前我们办公楼的主体框架已经完成，钢结构完成30%，正在继续做厂房的钢结构主体，整体进度完成35%。”川味王食品生产基地项目经理宋琪介绍，项目以机械施工为主，场上现有两台吊车、两台曲臂车，以及一台装载机和一台挖机。下一步计划完成厂内场坪，预计钢结构主体在今年11月初完工，明年年初建成。

据了解，项目主要建设一栋办公楼和一栋厂房，以及一个污水处理池。企业生产鸡爪、酱类、泡竹笋、小米辣等四川特有的川味食品，后续还计划生产腊味等熏制品。届时，车间将规划人工智能一体化的生产布局，共4条生产线，从进入流水线开始，全程在无菌环境生产到包装，保证食品卫生安全。

宋琪介绍，项目建设难点在于夏日炎热，高温天气对建设效率产生影响。对此，项目方采取了一早一晚的方式排班，早上五点半到九点半施工，晚上六点到八点半施工，避开高温时段。同时由于是登高作业，项目方设置了生命线和安全带，每天不定时进行安全巡查，常态化开展安全教育并落实专门安全员现场监督。此外，还同步发放藿香正气液等防暑降温药品，在抢抓工期的同时，确保工人的人身安全。

“项目实施过程中，园区给予了诸多支持。尤其在前期证照办理环节，施工许可证仅用半个月便完成审批，企业服务中心的项目秘书全程代办各类政务证件，行政审批政务服务局也提供了有力协助。同时对施工方进行了安全质量技术交底，以保证工程质量达到技术规范要求，确保施工安全。”川味王食品生产基地项目负责人代翠琼表示。

据了解，川味王食品生产基地项目总投资约1.2亿元，占地24.74亩，总建筑面积约2.5万平方米，主要从事肉制品及副产品加工，涵盖调味料、泡菜、熏腊制品等。项目正式投产后，可实现年产榨菜6000吨、泡菜4500吨、熏腊制品1200吨、辣椒酱2500吨，销往全国各地，总产值约1.2亿元，将提供上百个就业岗位。