新春佳节

市民“菜篮子”拎得稳不稳？

近日

记者来到我市最大农副产品批发市场

——纵横农副产品批发市场

探访“菜篮子”“果盘子”“肉案子”的

保供情况

日吞吐量近千吨

高端水果备受市民青睐

在市场水果区，一辆满载黄金甘蔗的大型货车正在卸货，店主胡晓琼一边指挥工人将成捆的甘蔗整齐码放在墙边，一边清点货物。“这种黄金甘蔗产自云南，这样一车有30吨左右，基本上一天多时间就卖完了。”胡晓琼告诉记者，这种黄金甘蔗相比常见的紫皮甘蔗，含糖量更高、口感更好，即便其批发价格相比紫皮甘蔗高出近40%，仍得到市民青睐。

记者注意到，水果区内除了春节常见的砂糖橘、广西桂圆、库尔勒香梨等水果外，来自越南的菠萝蜜、美国的红蛇果、智利的车厘子等进口水果也纷纷摆上柜台，引来不少消费者选购。

目前，纵横农副产品批发市场水果区每天货物吞吐量有近千吨，囤放量不低于600吨，成交量达350吨，能满足春节期间水果正常供应。

蔬菜供给充足

肉类价格微幅上涨

在市场蔬菜区，市民刘女士和丈夫开着小型货车到市场内进行龙年前的最后一次采购。经过一个多小时的选购，小货车的货箱被装得满满当当。

“市场里蔬菜品种都很齐全，虽然春节买菜的人多了，但是并没有涨价。”刘女士告诉记者，除了辣椒相比去年价格大幅下跌之外，其他蔬菜价格基本保持不变或轻微下降。

市场肉类销售区同样一片繁忙景象。在永发猪肉直销店，猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鹅等摆满了整个柜台，店主刘平一边忙着为顾客切肉，一边回答顾客询价。

春节期间，牛羊肉的销售量相比平日出现大幅上涨。“目前牛肉、羊肉每斤上涨了1元钱，牛肉现在39元至52元/斤，羊肉28元至30元/斤，销售量比平时增加了1倍多，猪肉价格没有变化。”刘平介绍。

春节前夕，纵横农副产品批发市场每天蔬菜吞吐量达到1500吨左右、成交量达到650吨；肉类吞吐量达到500吨、成交量达到200多吨。蔬菜、肉类日供应量充足，预计春节期间价格不会出现较大波动。

打好“组合拳”

全力做好商品保供稳价

为保证春节期间生活必需品供应充足、价格稳定，纵横农副产品批发市场提前协调银行，为商户囤货解决资金问题，同时增加20名保卫人员，规范车辆停放、加大环境卫生打扫力度。

“春节保供是我们最重要的任务之一。今年春节，我们组织市场经营商户积极备货。春节期间蔬菜、肉类市场不打烊，保证各类食材不脱销、不断供。”纵横农副产品批发市场负责人贾奇锋表示，作为遂宁最大的农副产品批发市场，目前市场供销两旺、货源充足。

市市场监管局高新区分局副局长冯胜祥表示，为保障市民吃得安全、买得放心，该局重点对农贸市场内流通量较大的蔬菜、水果等开展了食品安全快检和监督抽检，并将加强市场巡视监管，对哄抬物价、囤积居奇、消费欺诈等行为，一经发现严肃处理，确保菜价平稳。

据了解，除了纵横农副产品批发市场，我市还建立了保供企业资源库，统筹资源应急调配，确定万和、君豪等生活必需品重点保供企业24家，大宗蔬菜水果经营户120余户，下游采购配送商2000余户，确保重点时段市场运营稳定可靠。